11 mars 2008
Tag Miam Miam
[je tiens juste à signaler que j'ai la haine parce que c'est la 2e fois que j'écris ce post, internet m'a plantée alors que je VENAIS de terminer... ô rage, ô desespoir...]
Taguée par la maman de deux petites étoiles aux beaux yeux, qui nous a fait saliver avec sa tarte choco-marron, je vous livre un dessert à conconnance italienne, aussi rapide à preparer que bon, vu que je suis à la fois très feignasse et très gourmande....
Figues gratinées au four (4 pers.)
8 figues fraîches, 8 amandes pelées, 1 citron, 1 c. à s. de sucre roux, 20g de beurre (salé si vous aimez)
Laver les figues, enlever la queue et faire une incision en croix dans les fruits, assez profonde pour qu'ils s'ouvrent. Les placer dans un plat allant au four préalablement beurré. Hacher grossièrement les amandes, râper l'écorce du citron et introduire le tout dans les incisions. Arroser de qqs goutes de jus de citron et saupoudrer de sucre. Parsemer le tout de copeaux de beurre.
Mettre au four chaud à 230° pendant environ 12 minutes. Les servir refroidies mais non glacées.
A vos fourneaux, Zou, Léo, Quit' (moui, je me venge), A vol d'oiseau et Victorinette!
Commentaires
mmmmmmhhhhhhhh j'adore les figues!
Et moi qui voyais les figues tomber par dizaines dans mon jardin de Provence... quelle belle recette ! mais dans chnord, ça va être plus compliqué : les miennes étaient si bonnes !
Moi aussi j'adore les figues...
Merci pour le Tag
Je vais m'y coller
mais t'es fou toi...la cuisine est un terrain INCONNU pour moi!!!...rhoooo, t'es dure la...bon, bah j'vais y reflechir...et je m'y colle...(pfff, t'as gagné, j'te tagguerais plus...!!)
mmmm recette à tomber: déjà goutée et approuvée! sinon vous pouvez faire la même en papillotte: mêmes ingrédients et une figue par papillote, même cuisson. servir dans des coupelles indiv' avec une grosse boule de glace vanille (avec le jus rose de la figue c super bô en plus!
mmm ça me tente ta recette ! pfff ta sourette m'a tagguée.... pas encore fait ....
ça parait si simple que je suis capable de tout foirer :D
Ah je suis tagguée .....bon je m'y mets ....mais je reviens de Suiiiisssssse, donc je vais pas être hyper rapide !!!!......mais je sais déjà quelle recette je vais donner ....(une recette de famille !!!)
un de mes desserts préférés ! et je peux tedire qu'y en a pas beaucoup !
Ca m'a l'air divin. Je vais essayer. Merci ! :-)
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